Опис
Сироп з цикорію – сироп інуліну (liquid chikory fiber – рідкі волокна з цикорію), часто також званий сироп цикорію Фібрулоза, це натуральні розчинні харчові волокна, отримані з коренів цикорію за унікальною технологією виробництва. Має високу розчинність і може використовуватися для приготування напоїв та інших продуктів харчування.
Часто застосовується як замінник цукру в продукції зі зниженою калорійністю, а також в продукції зі зниженим вмістом / без цукру. Не містить будь-яких добавок. Сироп цикорію володіє пребіотичними властивостями, тобто здатний стимулювати розмноження і зростання корисних біфідобактерій, сприяє нормалізації мікрофлори кишечника людини, зміцненню імунітет, покращує засвоєння кальцію з їжі, сприяє зниженню почуття голоду. Підходить для діабетичного харчування, так як має низький глікемічний індекс. Широко використовується у всіх галузях харчової промисловості для виробництва продуктів з додатковою споживчою цінністю. Володіє дуже низькою калорійністю.
Сироп цикорію, також як і сироп топінамбура, сироп агави і кленовий сироп застосовується, як замінник цукру, в кондитерській, молочній продукції, при виробництві напоїв зі зниженою калорійністю, а також в продукції зі зниженим вмістом / без цукру. Володіє приємним солодким чистим смаком.
Переваги сиропу цикорію
– високий вміст сухих речовин (75%), що забезпечує прекрасну збереження сиропу цикорію при зберіганні.
– високий вміст харчових розчинних волокон ~ 85%
– низький вміст вільних цукрів ~ 15%
– сироп цикорію – безбарвний прозорий
– ціна сиропу цикорію дешевше, ніж ціна сиропу: топінамбура, агави та кленового.
Глікемічний індекс = 10.
Всі компоненти не містять глютену.
Склад: Інулін цикорію – 85%, вода.
Енергетична цінність: 176ккал.
Харчова цінність в 100г продукту:
білки – 0г, вуглеводи – 13г, жири – 0г.
Виробник: Бельгія.
Зберігати при температурі 0-22С і відносній вологості не більше 75%.
У нашому магазині тільки високоякісні та натуральні продукти, звертайтесь, завжди вам раді
Смакуйте найкраще та будьте здорові
Відгуки
Відгуків немає, поки що.