Опис
Шоколад люблять майже всі, майже у будь-якому віці та вигляді. За сотні років він перетворився з гірких ліків у солодкий десерт. Сьогодні сучасні шоколатьє продовжують експериментувати з шоколадом та змінюють класичний склад відповідно до вимог часу – наприклад, зменшують кількість цукру у десерті. Давайте дізнаємося більше про те, з чого роблять справжній шоколад
Виготовлений з якісніх какао бобів, зібраний на плантаціях Кот-д ‘ Івуар, без застосування пальмових жирів. Без ГМО
Використовується для:
- створення смачних і красивих шоколадних цукерок та шоколаду з різноманітними начинками;
- лиття шоколадних фігурок будь-якої складності і розмірів;
- виготовлення і покриття кондитерських виробів;
- використання в шоколадних фонтанах та фондю;
- та просто смакувати цим шоколадом без домішок та емульгаторів.
Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.
Склад: какао терте , масло какао, цукор, соєвий ліцетин, екстрат ванілі.
Загальний вміст какао: 58%
Жирність: 38%
Цукор: 25,5%
Виробник: Cargill, Нідерланди
Країна виробник: Бельгія
Зберігати в прохолодному місці при температурі 0-22 С і відносній вологості не більше 75%. В герметичній упаковці .
У нашому магазині тільки високоякісні та натуральні продукти, звертайтесь завжди вам раді
Смакуйте найкраще та будьте здорові
Відгуки
Відгуків немає, поки що.