Опис
Білий кунжут – це очищене від зовнішньої оболонки насіння сезаму, що надає йому більш солодкого та ніжного смаку. Характеризується рекордним вмістом кальцію та тонким горіховим ароматом з легкою гіркуватістю. Щоб розкрити його ще більше – насіння можна трохи підсушити на сковороді або в духовці.
Кунжут, сильним антиоксидантом. Одна столова ложка насіння – гарна профілактика раку шлунка, кишківника, молочної залози.
Кунжут зміцнює стінки судин, чистить їхню відмінність від холестерину, нормалізує тиск. А чорний ґатунок допомагає боротися з анемією. Тому такий кунжут часто призначають вагітним жінкам.
Відновлює дихальні шляхи. Покращує стан при бронхіті, сухому кашлі.
Зміцнює кістки та зуби. Кунжут багатий на кальцій. Тому він особливо корисний вегетаріанцям, а також людям похилого віку як профілактика остеопорозу.
Знижує цукор у крові. Вчені також довели, що вживання кунжуту підвищує ефективність ліків при діабеті типу II.
Корисний для чоловіків. Здебільшого за рахунок цинку. Дослідження підтвердили, що регулярне вживання кунжуту позитивно впливає на ерекцію, а також якість та рухливість сперматозоїдів.
Корисний для жінок. Достатньо 1 столової ложки на день, щоб полегшити симптоми ПМС та менопаузи, покращити стан сечостатевої системи. А завдяки омега-3 кунжут корисний для жіночої краси.
Нормалізує роботу ШКТ. Покращує травлення, розганяє метаболізм, бореться із запорами.
Допомагає схуднути. Кунжут багатий корисними жирами та білком, тому він допомагає продовжити почуття ситості.
Підвищує енергію. При регулярному вживанні він нормалізує сон, зміцнює імунітет та стимулює роботу мозку.
ЗАСТОСУВАННЯ В КУЛІНАРІЇ
Кунжут добре поєднується з солодкими, солоними, гострими смаками, різноманітними прянощами та спеціями, медом і натуральними оліями. Часто застосовується для посипання десертів і випічки (булочок, коржиків, рулетів, хліба, печива). У Кореї сезам змішують з сіллю, надаючи їй додаткових корисних властивостей і використовуючи як харчову добавку.
Із сезаму готують сироїдні каші, додають у смузі, салати, плов, фалафель, морепродукти, готують рослинне молоко та корисні солодощі (халву, цукерки, урбеч, козинаки).
Склад: 100% Кунжут білий
Енергетична цінність: 565ккал.
Харчова цінність в 100г продукту:
Білки – 19,4 г, вуглеводи – 12,2, жири – 48,7г.
Країна походження : Індія
Вжити до : 15.03.25
Зберігати при температурі 15-21 С і відносній вологості не більше 75%
У нашому магазині тільки високоякісні та натуральні продукти, звертайтесь, завжди вам раді
Смакуйте найкраще та будьте здорові
Відгуки
Відгуків немає, поки що.